♡聖誕大餐食譜♡ 聖誕氣氛自己製造/ 聖誕大餐+虛擬火爐= 浪漫聖誕夜 ♡♡♡♡♡♡－ViViAn 趴趴走 . 趴趴吃日記

大家ㄉ聖誕節過ㄉ如何ㄚ??

今年我們選擇過比較省ㄉ聖誕節就是自己下廚自己營造氣氛

看完後你會覺得真的不輸餐廳ㄛ!!!!

聖誕大餐我想ㄌ要一星期ㄅ~~ 因為食物最好都能搭配(西式ㄉ)

我也盡量用冰箱有的食材不用多開銷購買

雖然用現有ㄉ食材也不能太寒酸不然就沒有聖誕節ㄉ氣氛哩!!

真ㄉ想ㄌ一星期哈哈!!!

我準備ㄌ前湯, 前菜(沙拉), 麵包, 主菜和甜點...

第一個聖誕FU就是桌上的擺盤

因為明年是兔年

我把餐巾折成兔兔ㄉ樣子.....

加上DIY 那篇就說到ㄉ自己搭配ㄉ聖誕燭台 (聖誕FU ++++++)

放上刀叉和湯匙

我們一人各一組這可愛小石頭它們不是裝飾ㄉ

是胡椒和鹽罐 (超可愛低)

這是我七八年前收集ㄉ

收集ㄌ好多組所以有客人來一人一組喔!哈哈哈!!

前湯: 就是蘑菇湯 (我很愛 Creamy 湯)

還有大蒜麵包

磨菇湯

我有做弊啦!!

我只用ㄌ它們加牛奶因為太多東西要用ㄌ還要用麵粉調太麻煩ㄌ

這最快速呵呵!!!

大蒜麵包

因為我們家已經有大蒜Butter ㄌ

我就直接塗上然後灑上 parsley 粉放入烤箱就超美味ㄉ哩!!

這香檳杯是朋友送ㄉ結婚禮物

擺上好有氣氛^^

開動前

來照一張ㄅ~~~

有沒有像餐廳個室ㄉ享受ㄋ??!! 哈哈!!
我老公超高興ㄉ他說我弄ㄉ好有氣氛比餐廳還好

他說那明年也想這樣

我說那你來煮ㄅ (OS: 累死我ㄌ準備這些東西哈!!)

再來是沙拉和 side dish

本來想做別ㄉ沙拉但冰箱只有這生菜能運用

所以就想到包菜沙拉ㄅ (自己取ㄉ)

我是利用 TACO 料來包生菜吃 (超好吃ㄉ喔!!)

之前 FINNA 分享ㄉ TACO RICE

(謝謝!! 弄TACO RICE 也超好吃)

自己小小ㄉ改變一下吃法這樣也很讚!!!

材料:碎洋蔥、牛絞肉、切小丁蕃茄、起士、醬油、砂糖、蕃茄醬、ウスタソース(豬排醬)

作法:

1.少許油爆香洋蔥後加入牛絞肉炒至8分熟

2.加入醬油1大匙、砂糖少許、蕃茄醬1大匙、ウスタソース半大匙拌勻

3.再淋上牛絞肉，放上蕃茄、最後撤上焗烤起士條攪扮

另一個是在外國網站找到低

叫 PIGS IN THE BLANKET 就是香腸+培根

我把它們包起來後直接放烤箱烤.... 弄好擺盤後直接沾醬吃之前做過ㄉ(黃醬) -->點

沾上ㄉ黃醬就超美味哩!!

這就是把 TACO 料包起來ㄉ樣子!! 好粗喔!!

再來是主菜嚕!!

迷迭香烤雞腿

我只把雞腿先醃過

用醬油、料酒、胡椒粉、蒜頭，醃好再烤 +上迭香 (能前天晚上先醃好最好)

這樣就很入味很好吃哩!!

我雞腿底下墊ㄌ馬鈴薯因為可以吸收雞腿的湯汁會很入味

因為紅蘿蔔擺盤很好看

就讓我想到那種甜甜ㄉ紅蘿蔔喔!!

就在國外網站找到低我直接PO 英文ㄌ我懶ㄉ翻ㄌ ~~

真ㄉ想要知道ㄉ朋友留言我再翻給你ㄅ^_^

把紅蘿蔔煮軟後加上這料拌勻即可

1 1/2 cups baby carrots
2 teaspoons brown sugar
1 teaspoon butter or stick margarine
1 teaspoon white wine vinegar or cider vinegar (我沒加這個直接用點醋)
1/8 teaspoon salt

甜點 抹茶蛋糕

這我直前做過也FB 照片分享過是抹茶 Pound Cake

我是在貓丸那找到ㄉ食譜

之前做長型ㄉ真ㄉ很好吃!! 就想把它當聖誕CAKE

我把它做成圓形低灑上糖黺就是一道簡單也有點聖誕FUㄉCAKEㄌ呵呵!!

我還把它從中切開抹上紅豆泥絕配!!! HAHA~~~

配上一杯熱茶

呼~~ 美味!

我們的聖誕晚餐就再這完美結束啦!!

超飽的

真ㄉ好有FUㄉ聖誕晚餐
吃完也不用冷冷ㄉ走去車站擠電車回家

我們就已經在家裡哩!! 好讚!!!

還有一個小插曲
就是這個

虛擬的火爐聖誕氣氛+++++++

不要偷笑ㄇㄟ!!!

它真ㄉ加ㄌ很多分ㄝ

這靈感來自.....之前在溫哥華聖誕節這時候

TV 就有一台專門撥放這一整晚ㄅ應該就是給家裡沒有FIREPLACEㄉ人

來享受嘿嘿!!

我是上網下載低它還有燒木材ㄉ啪啪聲喔!! 超讚哈哈哈!!